最近，多家報道稱在進口冷鏈食品的外包裝或環境中檢測到了新冠病毒核酸。昨日，交通運輸部召開新聞發布會，再次強調了進口冷鏈食品物流企業及物流環節防控疫情的相關要求。交通部強調，冷鏈物流一線人員不能擅自打開貨箱，不能隨意打開冷鏈食品的包裝。

　　交通部新聞發言人孫文劍就進一步加強冷鏈物流渠道新冠狀肺炎疫情防控工作作了介紹。

　　據孫文劍介紹，近日，多地通報在進口冷鏈食品的外包裝或環境中檢測到新冠病毒核酸陽性，這對冬季的疫情防控提出了更高的要求。不斷加強“外防輸入，內防反彈”“內防同防”，是當前交通運輸防控疫情常態化的工作重點。

　　為了做好公路、水路等進口冷鏈食品物流企業及物流環節的疫情防控相關工作，在前期工作的基礎上，交通部近日印發了《公路、水路進口冷鏈食品物流新冠狀病毒防控消毒技術指南》。

　　指導方針以防止公路、水路進口冷鏈食品物流從業人員及相關人員感染新冠病毒為主線，突出裝卸、運輸等關鍵防控環節，并注重加強冷鏈食品的消毒。與此同時，鐵路、民航、郵政等部門，要求國家鐵路局、中國民航局、國家郵政局參照《指南》的相關精神，進一步部署實施。

　　盤存的意義盤點是指為確定倉庫內或其他場所內所現存物料的實際數量，而對物料的現存數量加以清點。倉庫是一個物流的中心，一切的物資收發都經過倉庫的流轉，倉庫在平時的工作中做到單據，有據可查，倉庫的工作就是真實全面的反映實物的流轉過程。??? 一、倉庫盤點的作用主要有以下幾點:??? 1.減少差錯發生??? 物料因不斷地收發，日子久了難免發生差額與錯誤，盤點可以確保物料的現存數量，并糾正帳物不一致的現象，不會因為賬面的錯誤而影響正常的生產計劃。

　　1、對檔案統一編號2、確定資料保管期3、及時更新資料。十五、廢料產生的原因、預防方法？1、加強對庫房種商品的養護工作，物料蟲蛀、霉腐、銹蝕等現象的發生2、提高對無聊的使用率，較少邊角料的產生3、建立先出的物料收發制度，并及時處理呆滯料，從而避免堆積過久而成為陳腐報廢的物料十六、倉庫規劃有哪些步驟？1、在整個倉庫范圍內規劃處專門的存儲區域2、根據倉庫及儲存商品的特點將存儲區劃分成不同的貨位

　　4、毒害品嚴禁與食品、食用香精，氧化劑、酸類共存共儲三十六、包裝儲運、危險品標志尺寸？通常四類（70*50/50*50）三十七、商品老化的原因？1、商品老化的內在原因2、商品老化的外在原因。三十八、對于商品老化防護應采取哪些措施？1、倉庫清潔、干燥，避免商品收到陽光直射，對于貨場中堆放的高分子商品進行苫蓋處理2、根據商品的保管條件，合理控制庫房溫濕度3、確保商品包裝的完整，避免使商品直接暴露在空氣當中。