濟薯26是山東省農科院作物所甘薯室主任王慶美研究員介紹，濟薯26是山東省農科院作物所和徐州甘薯中心合作育成的鮮食型甘薯新品種，具有產量高、品質優良、抗病性好、抗旱、耐鹽堿、耐貧瘠、適于機械化收獲、適應性廣等特點，2013年在山東泗水縣創下了畝產鮮薯3706.89公斤的山東省優質型鮮食甘薯高產紀錄，2014年通過全國甘薯鑒定委員會鑒定。濟薯26表面光滑，沒有凹點，果形非常好看而且沒有畸形，幾乎沒有次品，商品率極高，在市場上很難見到這么完美的地瓜。

　　紅薯的選購

　　1.優先挑選紡錘形狀的紅薯。

　　2.表面看起來光滑，爛紅薯有毒不要挑。

　　3.聞起來沒有霉味，發霉的紅薯含酮毒素，不可食用。

　　4.不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅。

　　5.發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。

　　紅薯的存儲

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　煙薯25該品種萌芽性較好，中長蔓，分枝數5-6個，莖蔓中等粗，葉片淺裂，頂葉紫色，成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色；薯形紡錘形，淡紅皮桔紅肉，結薯集中薯塊整齊，單株結薯5個左右，大中薯率較高；食味好，鮮薯胡蘿卜素含量3.67mg/100g，干基還原糖和可溶性糖含量較高、耐貯性較好。抗病性好。該品種抗病性較好，經國家區域試驗鑒定:抗根腐病和黑斑病。