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山東宏盛特種養殖場
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| 隨著人們生活水平的不斷提高，美味，營養的綠色保健食品成為人們追求的新目標， 家豬的營養結構肉質越來越不能滿足人們對健康消費的需要。而野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知，人人愛吃。它風味獨特，營養豐富，低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素。我們提供的特種野豬是選用優良雄性野豬與優良家豬雜交而成的新品種。特種野豬集家豬，野豬之長，顯示了較好的遠緣雜交的優勢，既繼承野豬瘦肉率高（除了皮幾乎全是瘦肉），適應性和抗病性強，疫病少，耐粗飼，青飼料比重較大，糧食精料比家豬低;又克服了野豬季節性發情，產仔少和不易飼養等特點，使之能正常繁殖飼養。特種野豬肉質鮮嫩，營養豐富，瘦肉率高達80%（其中皮占15%）左右，比一般瘦肉型雜交豬55%的瘦肉率高出45%，脂肪含量低，含有17種氨基酸，亞油酸（C18-2）含量比家豬高2-2.5倍。亞油酸是目前科學界認為唯一的人體最重要必須脂肪酸，即人體本身不能合成，必須通過食品攝取的脂肪... |
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