石家莊年會用法國紅酒布迪城堡高端酒價格
紅葡萄酒的釀造工藝
紅葡萄酒的釀造過程復雜而精細,從葡萄采摘到最終裝瓶,每一步都至關重要。首先,成熟的葡萄經過手工或機械采摘后,會被去梗并輕微壓榨,保留果皮以提取顏色和單寧。隨后,葡萄汁與果皮一同進入發酵罐,在控溫環境下進行酒精發酵,這一過程通常持續一周到十天。發酵完成后,酒液會被壓榨分離,轉入橡木桶或不銹鋼罐中進行陳釀。橡木桶陳釀能為酒增添香草、煙熏等風味,而陳釀時間長短則直接影響酒的復雜度。最后,經過澄清和過濾,紅葡萄酒裝瓶上市,展現出獨特的風土特色與釀造者的技藝。
國產紅酒排行榜前十名如下:張裕成立于1892年,是煙臺張裕集團有限公司旗下品牌,也是世界十大紅酒品牌之一,主要以生產銷售各種葡萄酒為主要業務,擁有自主的葡萄莊園和生產基地,發展至今,在全國也有上千家直營店。
長城成立于1988年,是中糧集團旗下的紅酒品牌,擁有自主的葡萄莊園,因的地理環境,其生產的紅酒品質和口感都很好,發展至今,線下門店不僅遍布全國,而且還遠銷20多個國家和地區。
石家莊年會用法國紅酒布迪城堡高端酒價格
葡萄酒助醫學作用此外,葡萄酒中的單寧,還可以調整腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮性,調整結腸的功能,對結腸炎有一定的功效。雖然葡萄酒的營養價值很高,但是它畢竟是酒的一種,總會有一定的酒精含量。因此,不管葡萄酒有多大的功效,都不能過量飲用。否則,將會破壞人體的免疫機能,增加人體的患病機會。 喝葡萄酒的好處 是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自基,所以具有抗老防病的作用。
石家莊年會用法國紅酒布迪城堡高端酒價格
拉菲羅斯柴爾德集團精選系列傳奇系列Légende 1、傳奇波爾多紅 Légende, Bordeaux Rouge 想為家庭晚餐加一份情調,為朋友私語添一點親密,那這款拉菲傳奇波爾多紅是理想之選。傳奇波爾多紅主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成,調配方法根據年份不同而有差異,皆以獲得佳平衡為準。高比例的赤霞珠賦予此款酒優雅性格,圓潤合口。 傳奇波爾多白Légende, Bordeaux Blanc與傳奇波爾多紅創制理念相同,傳奇波爾多白主要由長相思和賽美蓉兩種葡萄釀制,某些年份也會加入密斯卡岱。這款酒在口中清爽迷人,調動出人們對于葡萄酒為簡單、純樸的情感。