
詳細(xì)說明
開心果,又名無名子,阿月渾子,為漆樹科落葉小喬木無名木的果實。開心果以“開心解郁”的功效而得名,是現(xiàn)在人們生活中十分常見的休閑干果。它主要產(chǎn)于敘利亞,伊拉克,伊朗,前蘇聯(lián)西南部和南歐,我國僅在新疆等邊遠(yuǎn)地區(qū)有栽培。開心果果仁含有維生素E 等成份,有抗衰老的作用,能增強體質(zhì)。古代波斯國國王視之為“仙果”。開心果在我國作為食療滋補品應(yīng)用,已有上千年的歷史了。開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100克果仁含維生素A20毫克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸,礬酸,礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45%。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,補益虛損,調(diào)經(jīng)順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。 |