絞切機將切肉片、絞肉兩大功能集于一身,具備切肉片機和絞肉餡機各自的特點。省電快捷,絞切機具有結構緊湊,外形美觀,操作簡便,效率高,清潔保養容易,是肉類加工者的首選。肉絲肉片機不銹鋼外殼、耐用美觀, 多功能絞切機電機、性能穩定、高效省電, 絞切兩用機占地少、重量輕、移動方便.絞肉、切肉任意選擇,效率高
一.切肉部分使用:
1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"切肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
2.接通電源之前,應檢查及清除刀排內的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉方向是否符合圖示兩齒輪轉動方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業用潤滑劑.機器空轉不應超過2分鐘,以免發熱使刀刃口燒傷.
3.切肉前,應將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長寬少于落料口尺寸,高度適當的肉塊,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉90度再切一次,即成肉絲,反復多次即世成肉粒,切肉時,忌用手壓肉塊送料,以防切手.
二.絞肉部分使用:
1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機件用消毒水洗凈,然后按結構簡圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可.
2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"絞肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.
我司為您提供的這一款多功能絞切機性能好,價格低廉,產品遠銷國內外市場,其所帶來的經濟效益可觀,為進一步擴大市場,現誠摯期待與您的合作。相信我們的產品一定可以為您創造更多的價值。歡迎全國各地的朋友來我公司考察或者是直接定購商用絞切機,絞切肉機.
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