隨著我國的魚類越來越多，很多人對吃魚也是越來越有講究了，不同的魚吃法、做法都有那么一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別，時(shí)下要說哪種魚的做法比較獨(dú)特和吃法比較主流，最受顧客喜歡，那當(dāng)數(shù)烤魚了。

　　烤魚是當(dāng)今社會(huì)比較受人歡迎的一種魚類，適合在夜市大排檔經(jīng)營銷售。單價(jià)一般在40～60元左右一鍋。烤魚的做法也是很有講究的，采用的是:先烤后燉，做法較為獨(dú)特和新奇。不過也正是因?yàn)檫@樣一種全新的做法，讓消費(fèi)者對吃魚有了不一樣的觀念和想法。

　　很多烤魚店的老板靠經(jīng)營烤魚“商鋪”賺取了它們?nèi)松械牡谝煌敖稹２贿^也有一批全新的創(chuàng)業(yè)者正在尋找這種烤魚的做法和技術(shù)配方。在這里小編推薦一家烤魚培訓(xùn)公司:多味滋餐飲小吃培訓(xùn)班。

　　該家公司成立于2009年，2011年初正式將“多味滋餐飲小吃培訓(xùn)班”注冊，取名為:東莞市塘廈多味滋膳食管理服務(wù)部。

　　以下資料是“多味滋餐飲小吃培訓(xùn)班”提供的烤魚培訓(xùn)流程和學(xué)習(xí)內(nèi)容供學(xué)習(xí)者參考:

　　1.每一位學(xué)習(xí)者都會(huì)給予一份合同簽訂，已保障雙方利益；

　　2.簽訂合同之后就得交錢報(bào)名，然后會(huì)發(fā)給學(xué)員一份烤魚的做法技術(shù)資料配方；

　　3.由專門的師傅親自指導(dǎo)傳授全套制作技術(shù)，隨后，學(xué)員會(huì)自己親自反復(fù)實(shí)踐操作。

　　多味滋提供的烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目，教的口味有八種；泡椒味、尖椒味、香辣味、蔥燒味、水豆豉味、椒香味、醬香味、鮑汁味。

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容參考:

　　1、教秘制鮮香紅油制作方法；

　　2、教烤魚專用紅油制作方法；

　　3、教烤魚秘制鮮香膏制作方法；

　　4、教八種口味的原料加工方法；

　　5、教八種口味的調(diào)料配制方法；

　　6、教宰殺魚、腌魚、烤魚方法；

　　7、教怎樣選擇烤魚需要的配菜；

　　8、教如何煮制烤魚需要的湯汁；

　　9、教烤魚需要的調(diào)料、設(shè)備采購地點(diǎn)；

　　10、后期開店，如遇技術(shù)問題，可以“免費(fèi)”咨詢。

　　關(guān)于學(xué)費(fèi):

　　多味滋將烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目的價(jià)格統(tǒng)一為:1500元，并承若:包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用，絕不收取學(xué)員的任何材料費(fèi)和其他費(fèi)用。并保證，烤魚的所有原料和設(shè)備均可在市場購買。

　　再次申明:多味滋餐飲小吃培訓(xùn)班，絕不限制烤魚的任何原料，所有關(guān)于烤魚的制作方法、配方、技術(shù)，都會(huì)毫無保留的交給每一位學(xué)習(xí)人員。祝他們開業(yè)一家成功一家。

　　多味滋餐飲小吃培訓(xùn)班建議想學(xué)烤魚技術(shù)的人，在選擇烤魚技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候，一定要看一下這家公司是否正規(guī)，有沒有營業(yè)執(zhí)照等證件，還得看一下這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑、信譽(yù)、教學(xué)情況等多個(gè)方面。