濟南海參回收之海參的介紹和主要功效

　　海參是一種古老的海洋生物，距今已有6 億年的歷史。海參對水質的污染極為敏感，在有污染的海疆里，海參難以生存。全世界約有1100 多種，我國約有100余種，可使用的約20余種，主要品種有刺參、梅花參、大烏參 ...

　　海參是一種古老的海洋生物，距今已有6 億年的歷史。海參對水質的污染極為敏感，在有污染的海疆里，海參難以生存。全世界約有1100 多種，我國約有100余種，可使用的約20余種，主要品種有刺參、梅花參、大烏參、白石參、元參、黃參、茄參等，是海味“八珍”之首。北方沿海盛產的刺參是食用海參中較名貴的品種。青島產刺參則更是個中極品，其經濟食用價值可謂“參”中之冠。

　　海參，性平，其營養可媲美人參，尤以其均衡合理的營養結構讓人參尚遜色許多。海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，是一種老少皆宜的滋補食品，現代科學研究證實，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量極高，18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本物質，是人體生命活動主要物質基礎。其中精氨酸最為豐富，號稱“精氨酸大富翁”，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復，還可以提高人體的免疫功能，增加對疾病的抵擋力，不易感冒、不易得病；延年益壽，消除疲憊。海參對高血壓、高血脂癥和冠心病患者尤為相宜，對術后、體弱多病、糖尿病人群更值得首選。

　　海參粘多糖:是海參體壁的一類重要成分，為海參所特有，海參粘多糖以其在組織中的含量之多，和多糖的硫酸化程度之大，在動物類食品資源中極為罕見，它能促進人體生長發育，消炎止痛，延緩衰老，防備組織老化，促進傷口愈合，抑制癌細胞的生長，且可調節糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白質、水、電解質代謝紊亂，有效延緩并發癥的發生。 海參膠原蛋白: 海參體壁內含量很高的膠原蛋白，這種膠原蛋白可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鱉甲膠、鹿角膠在營養成分上相媲美，其功能是生血養血。另外，延緩機體衰老，可使肌膚保持光滑及彈性。 海參皂甙:海參皂甙的化學結構類似于人參皂甙，其生物醫學作用包括抗實驗腫瘤細胞、抑制致病菌、抗氧化、調節免疫功能、促進造血、抗疲憊等，對中風痙孿性麻痹有明顯的治療作用。

　　海參的主要功效:

　　1、 修復和提高人體免疫力，增加對疾病的抵擋力。不易感冒、不易得病；

　　2、 對糖尿病全面提供營養、并激活胰島素的分泌，有效避免并發癥發生；

　　3、 補腎益精、滋陰補陽、有效改善男女神情，陪元固體；

　　4、 適合體弱病虛的老年人營養滋補，增加對疾病的反抗力、延緩衰老、恢復體力；

　　5、 適合手術前后、產后、病后等體質虛弱的人快速補充營養；

　　6、 生血、補血、有效改善貧血癥狀；

　　7、 疏通血管，有效防止高血脂、防備動脈硬化和心血管疾病；

　　8、 使肌膚潤澤細膩，減少和消除面部色斑；不增肥，作為減肥的營養補助品；

　　9、 抑制腫瘤細胞的生長、轉移，有效防癌、抗癌。