由于每臺電腦的顯示器存在色差請以實物為準

　　茄子簡介

　　茄子，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣。根據營養專家黎黍勻分析，茄子的預防疾病指數為26.29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬于有效范圍。

　　茄子吃法做法:茄子干煸鴨

　　原料:

　　焯過水的鴨塊、茄子干、柿子椒、黃花、香菇

　　調料:

　　尖椒、姜、蒜、花椒、大料

　　做法:

　　1、少許油燒熱后，下調料煸香，放入鴨塊煸炒，放入少許料酒、生抽和醋

　　2、鴨塊炒好后盛出

　　3、茄子干洗凈后切段，下油鍋煸一會，放入香菇水、調味料煮到茄子干入味

　　4、湯汁快干時放入黃花、香菇煸炒

　　5、下柿子椒煸炒至七八分熟

　　6、最后倒入鴨塊，加入適量鹽和自制的五香粉調味。

　　茄子最早產于印度，公元4-5世紀傳入中國，南北朝栽培的茄子為圓形，與野生形狀相似；元代則培養出長形茄子；到清朝末年，這種長茄被引入日本。現在主要在北半球種植較多。

　　買家自己承擔郵費

　　聯 系 人:方經理

　　傳 真:86 057788553132