節能環保 效率高 壽命長 利用率高
詳細說明:
全自動煙熏爐價格對四川人來說,豬的什么部位都可以臘制。
制作上主要分為兩種:一種是熏制的,另一種是風干而成。
熏制的是用濕的松柏樹枝、臘肉煙熏爐桔皮、柚子殼等物燃燒所散發的煙來熏制一個月左右,以此熏入特殊香味口感;而風干的則是將用鹽和花椒腌制好的肉,涂抹上白酒、甜面醬和醪糟,再放在通風處自然風干而成。
成品具有色紅似火、香氣濃郁、味道鮮美、營養豐富等特點。
臘肉煙熏爐其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
臘肉的制作、烹制還有吃法是不能馬虎的呢,那就讓大家來分享這過程吧。
煙熏爐,全新的智能排風和加溫功能,可實現干燥過程的快速升溫,提高生產效率、減少熱能損耗。
配置先進的發煙系統,使加工的產品具有較好均勻的色澤。
可監控煙霧溫度,全自動煙熏爐價格防止溫度過高,安全可靠。
干燥、發紅、烘烤、煙熏過程中可對濕度、溫度、排風進行。
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